孩子不喜欢吃蔬菜,不要骂,不要训斥,不要哄骗。
即使孩子勉强吃,也不能从根本上解决让孩子接受吃蔬菜的问题。
除了家长平时在家里通过绘本引导孩子吃蔬菜,还可以用孩子更容易接受的方式让孩子吃蔬菜,比如果蔬奶昔。
▲ 让宝宝爱吃蔬菜的绘本。▲让宝宝爱上蔬菜绘本。
想要一款营养和口感合理的果蔬奶昔,最基本的就是要注意食材搭配的原则:不管是蔬菜还是水果,红色和黄色都比较好吃。
▲ 红色和黄色搭配。▲红黄搭配。
黄色和绿色搭配在一起。▲ 黄色和绿色搭配。▲黄绿搭配。
甚至黄色和紫色的搭配也会很好吃。▲ 黄色和紫色搭配。▲黄色和紫色的搭配。
但是红绿配黄紫往往不太好吃。此外,水果中的红菜根、蒸南瓜、香蕉、苹果等都是通用的基础食材。
在这些食材的基础上,搭配孩子不爱吃的蔬菜就够了。
注意,除了生菜和羽衣甘蓝,其他绿叶蔬菜在做奶昔之前都是先煮的。
避免草酸、鞣酸等难闻气味,或影响营养吸收。
以下果蔬奶昔的食谱供你参考,期待分享你的美味搭配~
▲ 果蔬奶昔搭配-1。▲果蔬奶昔配-1。
▲ 果蔬奶昔搭配-2。▲果蔬奶昔配-2。
▲ 果蔬奶昔搭配-3。▲果蔬奶昔配-3。